IL GIARDINO DI FLORA MALVASIA DI CASORZO CASTELLO DI GABIANO L. 0,75

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione naturale con breve macerazione sulle bucce, effettuata in autoclave con rigoroso controllo della temperatura. Affinamento minimo di due mesi in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colorerosso rubino con note violacee.
Profilo olfattivoaromatico e floreale, sentori di rosa, ribes e uva spina.
Profilo gustativopersistenti note fruttate, vellutate. Piacevolmente brioso.
NOTE DEL VIGNAIOLO
Vino dal complesso spettro aromatico, permette di apprezzare l'avvolgente ma delicato profumo della rosa antica lasciando sul palato il ricordo di aromi speziati e di rendere omaggio alla ninfa Flora, idealizzata dal Botticelli nella sua Primavera, il cui modello fu Simonetta Cattaneo, musa di Giuliano dè Medici.

Servire a temperatura di 8°C.

Ottimo completamento per ogni pasto, si abbina a dolci e frutta fresca.