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VINI BIANCHI
BIANCHI FERMI piemonte,ricossa,moscato,moscato secco,sei anime

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Ha un colore giallo paglierino tenue che nel tempo evolve in riflessi
più carichi. Al naso un avvio caratterizzato da erbe balsamiche e da
una mineralità che ricorda la pietra focaia. Man mano che il sito si
acclimata al bicchiere, si scopre un bouquet di fiori tra il sambuco
e il biancospino e una nota fruttata di susina bianca e uva spina.
L'affinamento in bottiglia renderà più calde le note sopracitate fino ad
evolvere ad uno stato di maturità delle stesse. Al palato mostra una
grande struttura, è pieno, armonico, con durezze appena accennate,
tipiche del Moscato bianco nell'interpretazione secca.

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